::: 답변내용:::
당뇨병 환자에게 이롭다는것은 널리 알려져 있습니다.
당뇨병 환자에게 인슐린을 분비하는 췌장을 보존하는 것은 철칙.
방법은 췌장의 "노동강도"를 줄여주는 것이다.
같은 100g이라도 백미에는 0.3g, 현미엔 1.5~2.7g의 섬유질이 들어있다.
섬유질은 혈당이 급속히 올라가는 것을 막아준다,섬유질이 췌장을 보존하는 역활을
해준다.
비만한 사람에게도 현미가 좋다.
현미는 빵이나 면과 같은 주식중 GI(당지수)가 가장 낮다.
위와같이 현미는 온가족의 건강을 지켜줄 것입니다.
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